HSC English First Paper English For Today - Unit 10 Lesson 1 Manners around the World

HSC English First Paper English For Today - Unit 10 Lesson 1 

Manners around the World 

China

Dining

Sit where you are instructed to sit. Be graceful and polite when taking food with chopsticks. Don't make much noise when eating or drinking soup. Don't play with chopsticks or point at anyone with them. For a formal dinner wear formal dress.

Gift

Do present and receive things with both hands. Politely refusing a gift before accepting it is the norm in Chinese culture, so don't be discouraged when someone initially refuses your gift. White flowers are not good as gifts as they symbolise death.

Greetings

Shake hands softly as a firm handshake could be considered a sign of aggression. It may make your Chinese friends feel uncomfortable. Greet the most senior first and gradually others. Children are expected to greet you rather than you greeting the children.

South Africa

Dining

Arrive on time. Wear casual clothes. Offer help to the hostess with the preparation of the meal and clearing up after the meal is over. The guest is served first, then gradually the oldest male, rest of the men, children, and finally women. Do not begin to eat or drink anything until the oldest man at the table has begun. South African people usually do not use left hand in taking meals.

Gift

In general, South Africans give gifts on birthdays and Christmas. It is common for several friends to share the cost of a gift. If you are invited to a South African's home, bring flowers and good quality chocolates to the host family.

Greetings

When dealing with foreigners, most South Africans shake hands with a smile while maintaining eye- contact. Some women do not shake hands and merely nod their head, so it is best to wait for a woman to extend her hand. Men may kiss a woman they know well on the cheek in place of a handshake. Greetings are leisurely and are marked by good cheers.

Great Britain

Dining

If you are invited to a dinner wait until your host(ess) indicates you to begin eating. You may use a piece of bread on a fork to soak up sauce or gravy. Never hold the bread in your fingers to do this. You may eat chicken and pizza with your fingers if you are at a barbecue, or in a very informal setting. Otherwise always use a knife and fork.

Gift

It is customary to take a small gift for the host if invited to a home. This is usually flowers or chocolates. Some people may send flowers in advance of a dinner party but it is equally acceptable to take them on the day. Gifts are opened on receipt.

Greetings

A handshake is the most common form of greeting among the British people and is customary when you are introduced to somebody new. It is only when you meet a friend of the opposite sex whom you haven't seen for a long time, that you would give a kiss on the cheek.

Middle East

Dining

Use your right hand when picking up and eating food; never your left hand, which you keep at your side. Do not place your left hand on the table, and do not use it to pass food. People use spoons, forks and knives, if necessary, and hardly any utensils.

Gift

Gifts are given frequently to show love, gratitude and respect. Anytime you are invited to someone's place, bring a gift. The most common gifts are food items such as pastries, chocolates, sweets and cookies. Dates are also commonly given as gifts. People also value food and arts and crafts items from other cultures.

Greetings

The most common greeting is salaam alaykum ('May peace be upon you'), to which the reply is waalaykum as salaam ('and peace be upon you too'). Shaking hands (between men) is an important gesture of mutual respect. Hugging and kissing on the cheeks between same sex people in social situations are quite common though it is strictly forbidden between men and women.

বিশ্বের আচার আচরণ

চীন

ভোজন

যেখানে বসতে নির্দেশ দেয়া হয়েছে, সেখানে বস । চপস্টিক দিয়ে খাবার গ্রহণ করার সময় মার্জিত এবং বিনয়ী হও। স্যুপ খাওয়া বা পান করার সময় বেশি শব্দ করবে না। চপস্টিক নিয়ে খেলবে না বা তা দিয়ে কাউকে তাক করবে না। আনুষ্ঠানিক ডিনারের জন্য আনুষ্ঠানিক পোশাক পরিধান কর।

উপহার

উপহার দাও এবং উভয় হাতে জিনিস গ্রহণ কর। একটি উপহার গ্রহণ করার আগে ভদ্রভাবে প্রত্যাখ্যান করা চীনা সংস্কৃতির আদর্শ । তাই কেউ যখন প্রাথমিকভাবে তোমার উপহার প্রত্যাখ্যান করে তখন নিরুৎসাহিত হবে না। সাদা ফুল উপহার হিসাবে ভাল নয় কারণ তা মৃত্যুর প্রতীক ।

সম্ভাষণ

কোমলভাবে করমর্দন কর কারণ দৃঢ় করমর্দন আগ্রাসনের চিহ্ন হিসাবে বিবেচিত হতে পারে। এতে তোমার চীনা বন্ধুরা অস্বস্তি বোধ করতে পারে। সবচেয়ে বয়োজ্যেষ্ঠকে সম্ভাষণ জানাও এবং ধীরে ধীরে অন্যদের। তুমি বাচ্চাদের সম্ভাষণ জানানোর চেয়ে বাচ্চারা তোমাকে সম্ভাষণ জানাবে বলে আশা করা হয় ।

দক্ষিণ আফ্রিকা

তোজন

সময়মত পৌঁছাও। নৈমিত্তিক পোশাক পরো। গৃহকত্রীকে খাবারের প্রস্তুতি এবং খাবার শেষ হওয়ার পরে পরিষ্কার করার জন্য সাহায্যের প্রস্তাব দাও। প্রথমে অতিথিকে, তারপর ধীরে ধীরে সবচেয়ে বয়োজ্যেষ্ঠ পুরুষ, বাকি পুরুষদের, শিশু এবং সবশেষে মহিলাদেরও পরিবেশন করা হয়। টেবিলের সবচেয়ে বয়োজ্যেষ্ঠ পুরুষ মানুষটি শুরু না করা পর্যন্ত কিছু খাওয়া বা পান করা শুরু কর না । দক্ষিণ আফ্রিকার লোকেরা সাধারণত খাবার গ্রহণে বাম হাত ব্যবহার করে না ।

উপহার

সাধারণভাবে দক্ষিণ আফ্রিকানরা জন্মদিন এবং বড়দিনে উপহার দেয় । বেশ কয়েকজন বন্ধুর মধ্যে উপহারের দাম ভাগ করে নেওয়া সাধারণ ঘটনা। তুমি যদি দক্ষিণ আফ্রিকার কোন বাড়িতে আমন্ত্রিত হও, তাহলে গৃহকর্তার পরিবারের জন্য ফুল এবং ভাল মানের চকলেট নিয়ে যেও।

সম্ভাষণ

বিদেশীদের সাথে আচরণ করার সময় বেশিরভাগ দক্ষিণ আফ্রিকানরা চোখে চোখ রেখে হাসিমুখে করমর্দন করে। কিছু মহিলা করমর্দন করে না এবং কেবল তাদের মাথা নাড়ে, তাই একজন মহিলার হাত প্রসারিত করার জন্য অপেক্ষা করা ভাল। পুরুষরা করমর্দনের বদলে এমন কোনও মহিলাকে চুম্বন করতে পারে যাকে তারা ভালভাবে চেনে। সম্ভাষণ ব্যস্ততাহীনভাবে এবং ভাল উল্লাসে সুস্পষ্ট করা হয়।

গ্রেট ব্রিটেন

ভোজন

তুমি যদি ডিনারে আমন্ত্রিত হও, তোমার গৃহকর্তা (কর্ত্রী) তোমাকে খাওয়া শুরু করার জন্য ইঙ্গিত না দেয়া পর্যন্ত অপেক্ষা কর । তুমি সস বা গ্রেভিতে ভিজানোর জন্য কাঁটাচামচের উপর এক টুকরো রুটি ব্যবহার করতে পারো। এটি করার জন্য তুমি কখনো আঙ্গুল দিয়ে রুটি ধরবে না। তুমি যদি বারবিকিউতে থাকো বা খুব অনানুষ্ঠানিক পরিবেশে থাকো তবে তুমি তোমার আঙ্গুল দিয়ে মুরগী এবং পিজা খেতে পারো। অন্যথায় সর্বদা একটি ছুরি এবং কাঁটাচামচ ব্যবহার কর।

উপহার

যদি বাড়িতে আমন্ত্রণ জানানো হয়, তবে গৃহকর্তার জন্য একটি ছোট উপহার নেওয়ার রেওয়াজ আছে। এটি সাধারণত ফুল বা চকলেট। কিছু লোক ডিনার পার্টির ভাগে ফুল পাঠাতে পারে তবে অনুষ্ঠানে দিনে সেগুলি নেওয়া সমানভাবে গ্রহণযোগ্য। উপহারসমূহ প্রাপ্তির সঙ্গে সঙ্গে খোলা হয় ৷

সম্ভাষণ

করমর্দন হচ্ছে ব্রিটিশ জনগণের মধ্যে সম্ভাষণ জানানোর সবচেয়ে সাধারণ রূপ এবং এটি প্রথাগত যখন তুমি নতুন কারো সাথে পরিচিত হও। তুমি যখন বিপরীত লিঙ্গের বন্ধুর সাথে দেখা কর যাকে তুমি দীর্ঘদিন ধরে দেখনি, তখন তুমি গালে একটি চুম্বন দেবে।

মধ্যপ্রাচ্য

ভোজন

খাবার তুলতে এবং খেতে তুমি ডান হাত ব্যবহার কর; কখনই তোমার বাম হাত নয়, যা তুমি তোমার পাশে রাখ। তোমার বাম হাত টেবিলে রেখ না এবং এটি খাবার হাতে দেওয়ার জন্য ব্যবহার কর না। লোকেরা প্রয়োজনে চামচ, কাঁটাচামচ এবং ছুরি ব্যবহার করে এবং কদাচিৎ কোনো তৈজষপত্র।

উপহার

ভালবাসা, কৃতজ্ঞতা এবং সম্মান দেখানোর জন্য ঘন ঘন উপহার দেওয়া হয়। যে কোনো সময় তুমি কারো বাসায় আমন্ত্রিত হলে একটি উপহার নিয়ে এসো। সবচেয়ে সাধারণ উপহার হল কোন প্রকারের খাবার আইটেম যেমন পেষ্ট্রি, চকোলেট, মিষ্টি এবং কুকিজ। খেজুরও সাধারণত উপহার হিসাবে দেওয়া হয়। মানুষ অন্যান্য সংস্কৃতির যে কোন প্রকারের খাদ্য এবং শিল্প ও কারুশিল্পেরও মূল্য দিয়ে থাকে ।

সম্ভাষণ

সবচেয়ে সাধারণ সম্ভাষণ হল সালাম আলাইকুম ('তোমার উপর শান্তি বর্ষিত হোক'), যার উত্তর হল ওয়ালাইকুম আস্ সালাম (‘এবং তোমার উপর শান্তি বর্ষিত হোক')। করমর্দন (পুরুষদের মধ্যে) পারস্পরিক সম্মান জানানোর একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গভঙ্গি। সামাজিক পরিস্থিতিতে একই লিঙ্গের লোকেদের মধ্যে আলিঙ্গন করা এবং গালে চুম্বন করা বেশ সাধারণ যদিও এটি পুরুষ এবং মহিলাদের মধ্যে কঠোরভাবে নিষিদ্ধ ।